carne

Máximos históricos de los precios de carnes de caza

La carne de caza de ciervo y gamo alcanzan máximos históricos. ASICCAZA, la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza ha publicado los nuevos precios acordados durante la mesa del pasado 20 de Septiembre de 2017 en la Lonja Agropecuaria de Ciudad Real. Ya se … Read More

carne de caza

¿Cuál es la carne de caza más sana?

Bien es sabido lo saludable que es la carne de caza. Es verdad, que últimamente se ha sometido ha estado en debate y se ha sometido a controles por el contenido de plomo que presentan algunas. Los resultados han confirmado … Read More