¿Por qué son tan apreciados los desmogues en Asia?

Los desmogues de ciervo y gamo suponen un aprovechamiento más para fincas y cotos de caza

Los desmogues o cuernas de cérvidos son un recurso que puede ser bastante preciado. Por ejemplo, la primavera-verano pasado, el precio subió aproximadamente 1,00 – 1,50 € / kg. con respecto al año anterior. El precio se estableció aproximadamente entre los 8,00 y los 13,00 €/ kg IVA incluido.

La temporada empieza en el mes de abril. Es cuando los machos de ciervo y gamo ya han perdido, como cada año, las cuernas. Por lo general, la campaña termina en julio. Es conveniente, la recogida durante los primeros meses para evitar que progresivamente vayan perdiendo humedad y se reduzca el peso. Además, de ser roídos por las reses en su constante búsqueda de sales.

Los desmogues son comprados por empresas exportadoras y se clasifican en tres categorías según su calidad. Los precios oscilan desde los 8,00 hasta los 13,00€ por kilogramo según su categoría. Éstos, son enviados al mercado asiático. Es principalmente China, el país que compra la mercancía para uso medicinal. En algunos casos, revende parte a Corea.

Desmogues que curan

El mercado asiático lo demanda gracias a su procesamiento. Es el agua que se consigue tras la cocción de las cuernas durante varios días y hasta que pierden aproximadamente un 64% de su peso inicial, uno de los productos utilizados. “Los estudios realizados por los médicos han revelado un cierto efecto de este agua, pero han sido incapaces de explicar a qué se debe. Hay quienes aseguran que tiene un efecto tonificante, estimulante e incluso rejuvenecedor, uno se siente mejor después de estos baños”.

También, la medicina china tradicional atribuye propiedades a la cuerna de ciervo molida. Es bueno para los males de hígado y de los riñones, mejora la sangre y hasta el yan.

Criterio médico

Los médicos aseguran que durante la cocción de los cuernos se libera un isotopo de carbono, el carbono-13. Al tomar uno los baños, penetra a través de la piel y las capas subcutáneas en todas las células del organismo y propicia su saneamiento.

Los médicos coreanos, creen que cualquier persona, independientemente de su estado de salud, ha de recibir sin falta todos los años un curso de baños.

Aunque algunos oncólogos, no suelen recomendarlos a los pacientes que padecen cáncer. Es posible, que puedan provocar un crecimiento espontáneo de las células malignas.

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